Antipasti:
– Polpettine di canocchie su letto di melanzane: gustose polpettine preparate con canocchie fresche, servite su un morbido letto di melanzane grigliate.
– Crudo di seppia: una deliziosa presentazione di seppia cruda, tagliata finemente e condita con agrumi e erbe aromatiche.

Primi piatti:
– Strozzapreti alle cozze: pasta fresca fatta in casa abbinata alle cozze più fresche della zona, per un piatto che unisce sapori del mare e della terra.
– Cannelloni alle sogliole: cannelloni ripieni di delicate sogliole, arricchiti da una cremosa salsa e gratinati al forno.

Secondi piatti:
– Seppia ripiena di acciughe e erbe di campo: una prelibatezza del nostro chef, una seppia fresca e succulenta farcita con acciughe aromatiche e erbe di campo, per un connubio di sapori unico.
– Frittura di paranza: una selezione di pesci freschi del giorno, fritti alla perfezione per ottenere una croccantezza irresistibile, accompagnata da una selezione di salse e contorni.

I nostri piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura per offrirvi un’esperienza gastronomica indimenticabile. Accompagnate il vostro pasto con un vino pregiato scelto dalla nostra vasta cantina, che offre una selezione delle migliori etichette regionali e nazionali.

Il nostro staff attento e professionale sarà lieto di consigliarvi sui piatti e sugli abbinamenti vino-cibo, garantendo un servizio impeccabile durante tutto il vostro pranzo o cena.

Vi invitiamo a prenotare un tavolo per venire a gustare la nostra esclusiva proposta di piatti di pesce e di carne e a immergervi in un’esperienza culinaria unica al Ristorante La Canonica.